Tagarchief: Zuid-Limburg

Zuid Limburgse wijn

knop-uitbottenZuid-Limburg vormt de bakermat voor de Nederlandse wijn-bouw, en kan geholpen door zuidelijkste ligging, de heuvels en de mergel en löss bodem toch wel de beste wijnen uit Nederland, ook van klassieke rassen, maken. Daarom is het echt aan te raden om naar het zuiden van ons land te reizen en daar wijngaarden en domeinen te bezoeken. In deze blog enkele tips cq bezoekjes die ik afgelegd heb. Uiteraard sta ik weer open voor vragen en tips, dus reageer gerust op dit blog. Lees verder

Bruisend Limburg

Begin juni 2019 volgde ik de workshop Bruisend Limburg bij Domein Holset.
We werden hier verwelkomd met een heerlijke lunch.

Namens het Wijninstituut heeft Kirsten Abels ons meegenomen in de productiewijze van de mouserende wijnen van Domein Holset. Uiteraard kregen we een rondleiding door de prachtig gelegen wijngaarden en belangrijker nog: we mochten we de vier mouserende wijnen van Domein Holset proeven en beoordelen. Lees verder