Categorie archief: Wijncursussen en workshops

Giro, Italië in drie delen

Giro d’Italia – wijncursus Italië

Wijnkaart van Italië

In het najaar van 2019 volgde ik bij De Eerste Soester Wijnschool (Smaak van Wijn https://www.smaakvanwijn.com/) een wijncursus over Italië. In drie avonden werd ik in deze cursus door de wijngebieden in Italië geleid. Van Zuid naar Noord deze keer, maar dat is iedere editie van deze cursus anders. We eindigden nu in het Noorden, om zo de zwaardere Barolo’s als laatst en in de winter te proeven.

Lees verder

Vuelta, Spanje in twee delen

In het najaar van 2019 volgde ik bij De Eerste Soester Wijnschool (Smaak van Wijn https://www.smaakvanwijn.com/) een wijncursus over Spanje. In twee avonden werd ik in deze cursus door de wijngebieden in Spanje geleid. Eerst West-Spanje, en in de tweede les Oost Spanje. Lees verder

Bruisend Limburg

Begin juni 2019 volgde ik de workshop Bruisend Limburg bij Domein Holset.
We werden hier verwelkomd met een heerlijke lunch.

Namens het Wijninstituut heeft Kirsten Abels ons meegenomen in de productiewijze van de mouserende wijnen van Domein Holset. Uiteraard kregen we een rondleiding door de prachtig gelegen wijngaarden en belangrijker nog: we mochten we de vier mouserende wijnen van Domein Holset proeven en beoordelen. Lees verder

SDEN2 en SDEN3

Zoals je elders op dit blog al kunt lezen onbrak de tijd vaak om een keer een wijncursus te gaan doen. Maar toen ik een jaartje iet kon sporten had ik opeens tijd zat. En na het doen van SDEN2 had ik de smaak te pakken en wilde ik meer van wijn weten, dus heb ik ook SDEN3 gevolgd. Voor beide opleidingen heb ik ook het examen bij de wijnacademie, met een mooi cijfer, gehaald! Of ik nog eens verder ga met SDEN4, of te wel de vinologen opleiding weet ik nog niet. Lees verder